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publié dans Ressources le 19 janvier 2022

Vidéo – Burkina Faso : Transformer le manioc pour éviter les pertes

Agribusiness TV

ManiocGaspillage et pertesTransformationBurkina FasoVidéos

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Marie Sanou est la promotrice de l’entreprise burkinabè Grâce Divine qui transforme le manioc en plusieurs produits dérivés.

Par avant, Marie évoluait dans la commercialisation du manioc et enregistrait de moins en moins de clients. Elle décide alors de transformer son manioc afin d’éviter les pertes. Cette activité qu’elle a débutée avec ses enfants lui a permis aujourd’hui d’employer une vingtaine de personnes. Témoignage ici

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