Ce reportage analyse le déclin de l’industrie mauritanienne de la farine de poisson, jadis deuxième parc mondial d’usines derrière le Pérou. Depuis 2021, le gouvernement a durci la réglementation — interdiction de certaines espèces pélagiques, restrictions de zonage pour les senneurs industriels, obligation de congélation — réduisant la production de moitié entre 2020 et 2024. L’objectif affiché est une transition totale vers la transformation du poisson pour la consommation humaine, dans un contexte de surexploitation des ressources et de pression de l’Union européenne.
Article, Mongabay, mars 2026
