Ce reportage examine les effets des six unités industrielles de transformation du poisson opérationnelles au Sénégal, qui convertissent le poisson frais en farine et huile destinées à l’aquaculture mondiale. Cette industrie, portée par une demande internationale croissante, entre en concurrence directe avec les pêcheurs artisanaux et les femmes transformatrices de poisson, fragilisant leurs activités traditionnelles et leurs moyens de subsistance.
Vidéo, Mongabay Afrique, avril 2026
