Cet ouvrage analyse les enjeux géopolitiques mondiaux liés à la souveraineté alimentaire et à la décarbonation. Il explore comment les acteur·ices étatiques et économiques redessinent les cartes agricoles face aux crises climatiques et logistiques. L’étude souligne les rivalités croissantes pour les ressources et l’innovation, tout en identifiant les pivots stratégiques capables d’influencer la sécurité alimentaire et l’histoire agricole future.
Ouvrage, IRIS, février 2026, payant
