Avec le développement des villes, et les habitudes alimentaires qui changent, les importations de blé pèsent chaque année plus lourd dans la balance commerciale du Burkina Faso. Il en est de même au Cameroun, avec cette différence que le gouvernement et les boulangers camerounais commencent à s’en inquiter. Ils cherchent des solutions. Mieux, ils en trouvent.
