Ce dossier présente plusieurs articles sur différentes options de transformation locale des matières premières agricoles produites en Côte d’Ivoire.
Massogbé Touré Diabaté, reine de l’anacarde
Noix de cajou, produits de la mer, coton, bois : la montée en puissance des industries de transformation tient pour beaucoup à la personnalité d’entrepreneurs pugnaces.
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Hévéa, palmier et sucre : un tiercé gagnant
Les trois filières, privatisées à la fin des années 1990 en Côte d’Ivoire, constituent un énorme potentiel pour le développement agro-industriel ouest-africain. À condition d’améliorer les rendements, la disponibilité foncière et l’intégration régionale.
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La guerre des farines _L’heure du réveil des meuniers a sonné. Les Grands Moulins d’Abidjan (GMA), qui détiennent encore 90 % du marché, sont en ordre de bataille. Après quatre décennies de position monopolistique sur le marché ivoirien de la farine de blé, les GMA, filiale du groupe français Mimran, doivent désormais faire face à la concurrence agressive de trois nouveaux opérateurs
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De la fève au chocolat La Côte d’Ivoire compte 8 transformateurs de fèves de cacao en activité, contre 5 il y a cinq ans, et 4 groupes ont annoncé l’implantation imminente de nouvelles usines (Oct Holding, Ivcao, Tafi et Choco Ivoire). En plein essor, la filière attire de plus en plus d’investisseurs nationaux.
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Saine effervescence dans l’agroalimentaire
Les filières agricoles et les activités industrielles qui leur sont liées sont l’un des principaux moteurs de croissance du pays. D’autant plus prometteur qu’il est aujourd’hui le plus dynamique en matière de diversification.
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