L’ouvrage analyse les impacts du changement climatique sur l’eau, les sols et les filières agricoles en zones tempérées. Il propose des méthodes d’anticipation et d’évaluation des effets sur les cultures et l’élevage, tout en présentant des solutions d’adaptation et d’atténuation. Il éclaire aussi les politiques publiques associées. Ce livre constitue une référence pour chercheurs, enseignants, étudiants, acteurs agricoles et décideurs.
Auteurs :
Philippe Debaeke est agronome dans l’UMR Agroécologie, Innovations, Territoires (INRAE, INP Toulouse). Il a été codirecteur du métaprogramme Accaf (Adaptation au changement climatique de l’agriculture et de la forêt, 2010-2019).
Nina Graveline est économiste dans l’UMR Innovation et développement dans l’agriculture et l’alimentation (INRAE, Cirad, l’Institut Agro). Elle travaille sur l’adaptation de l’agriculture face au changement climatique.
Barbara Lacor est cheffe de projet du métaprogramme Climae (Agriculture et forêt face au changement climatique : adaptation et atténuation).
Sylvain Pellerin est agronome dans l’UMR Interactions, sol, plante, atmosphère (INRAE, Bordeaux Science Agro). Il est codirecteur du métaprogramme Climae.
David Renaudeau est zootechnicien dans l’UMR Physiologie, environnement et génétique pour l’animal et les systèmes d’élevage (INRAE, l’Institut Agro). Il est membre du comité de pilotage du métaprogramme Climae.
Éric Sauquet est hydrologue dans l’unité de recherche et de développement pluridisciplinaires sur le fonctionnement des hydrosystèmes. Il est directeur du métaprogramme Climae.
Editions Quae, Mars 2025
