Des chefs d’entreprises laitières de trois pays sahéliens et des chercheurs en sciences sociales se proposent de débattre des conditions d’une transformation durable des systèmes d’élevage pour répondre à la demande de l’industrie laitière, avec en point de mire la question de la disponibilité et de l’accessibilité des aliments pour bétail. Cadre choisi pour ces échanges : une conférence sous forme de table ronde au Sommet de l’Elevage ce 03 octobre 2023, de 14h30mn -16h30mn (heure de Paris).
Lien d’accès : https://www.youtube.com/watch?v=z6xdv2HsqGQ
