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publié dans Agenda du développement rural le 22 janvier 2024

Repenser le monde par l’alimentation

Chaire UNESCO Alimentation du Monde

Sécurité alimentaire et nutritionnelleWebinaire

Online

8 février 2024

Accéder à la ressource

Le 8 février 2024, entre 13h et 14h15 au webinaire organisé par la Chaire Unesco Alimentation du monde et le tiers lieu agroécologique “Le centième singe” sur le thème “repenser le monde par l’alimentation”.

Nicolas Bricas, titulaire de la Chaire, expliquera l’enjeu d’inventer un nouveau contrat social qui permette de penser l’alimentation, non plus comme une simple consommation de nutriments, mais comme un moyen de se relier à soi, aux autres et à la biosphère.

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