Après des rappels sur la Fédération et des travaux de capitalisation antérieurs, sont présentés une analyse comparative des 3 filières pomme de terre, oignon et tomate, et une synthèse des informations collectées dans les 9 unions oignon et les 6 unions pomme de terre rencontrées. Ceci permet d’apprécier la diversité des pratiques actuelles des unions en matière de commercialisation et de projets en cours. Il présente aussi le point de vue de commerçants partenaires de la Fédération, les positions exprimées par des membres du bureau de la Fédération, analyses et suggestions de l’équipe ayant réalisé cette capitalisation.




