Ce reportage met en lumière la renaissance du fonio, céréale traditionnelle cultivée en Guinée et dans toute l’Afrique de l’Ouest. Malgré la difficulté de transformation des grains (moins de 1 mm), le fonio connaît un regain d’intérêt pour ses qualités nutritionnelles. La Guinée, premier producteur mondial, valorise cette culture face aux défis agricoles, avec un appui scientifique et des initiatives locales.
Podcast, RFI, août 2025
