Face aux limites des agricultures industrielles et des marchés d’exportation, Ruth Nabaggala explore le potentiel des marchés territoriaux africains pour transformer les systèmes alimentaires. Ces marchés de proximité soutiennent les agricultrices et agriculteurs familiaux, valorisent les cultures locales et favorisent l’agroécologie. Des outils comme les systèmes participatifs de garantie (SPG) renforcent la confiance producteurs-consommateurs. Leur essor suppose toutefois des politiques publiques volontaristes, des infrastructures de stockage et de transport, et une meilleure sensibilisation des consommateurs.
Article, Ruth Nabaggala (AFSA), mars 2026
