Au Maroc, le blé est la céréale la plus consommée et représente la base de l’alimentation. Alors que la demande pour les produits dérivés ne cesse de croître, l’exécutif encourage de plus en plus les investissements dans l’industrie locale
La société Kenzpat, filiale de groupe agroalimentaire Vita Holding a procédé le jeudi 22 décembre à l’inauguration d’une usine dédiée à la fabrication de couscous et de pâtes alimentaires dans la région de Skhirat au nord du pays. L’annonce a été faite dans un communiqué publié conjointement avec le ministère de l’Industrie et du Commerce.
D’un coût total de 200 millions de dirhams (19 millions $), la nouvelle unité dispose d’une capacité de production de 15 000 tonnes de couscous et de 23 000 tonnes de pâtes alimentaires par an.
