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publié dans Ressources le 24 avril 2020

Entretien – L’agriculture urbaine en Afrique : entretien avec Paule Moustier (Cirad)

Agenceecofin

Agriculture urbaine/périurbaine

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Facilité d’écoulement de la production, circuits d’approvisionnement courts, disponibilité en produits frais, faible exigence en capital… L’agriculture urbaine offre des opportunités intéressantes aux pays africains à l’heure où la question de l’alimentation des villes se pose avec acuité sur fond d’urbanisation galopante. Si déjà l’engouement pour ce type d’agriculture se ressent sur le continent africain, de nombreux défis restent néanmoins à relever pour lui permettre de jouer un plus grand rôle socio-économique. Dans une interview accordée à l’Agence Ecofin, Paule Moustier, spécialiste de l’agriculture urbaine et responsable de l’unité de recherche « Marchés, organisations, institutions et stratégies d’acteurs » (Moisa) au Cirad, décrypte les enjeux de l’agriculture urbaine en Afrique.

Lire l’entretien : ici

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