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publié dans Ressources le 31 mars 2021

Être ensemble – L’alimentation comme lien social

Chaire UNESCO Alimentation du Monde

Systèmes alimentairesVidéos

Accéder à la ressource

Le vendredi 5 février 2021, la Chaire Unesco Alimentations du monde organisait son 10e colloque annuel (en virtuel) sur le thème : Être ensemble – l’alimentation comme lien social.

Toutes les vidéos du colloque sont désormais disponibles en ligne.

Réécoutez notamment Adolin Paul Egnankou (Institut d’etno-sociologie, Université Félix Houphouët-Boigny, Côte d’Ivoire) et bien d’autres!
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