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publié dans Ressources le 3 février 2020

Entretien : une entreprise sociale pour lutter contre la malnutrition infantile

CFSI/GRET

NutritionSecteur privé et développementBurkina FasoEntretien

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À Ouagadougou, l’accès aux aliments de complément fortifiés de qualité est souvent difficile. Les farines infantiles importées sont chères, les farines locales peu distribuées et peu connues. Le Gret encourage la production et la distribution de farines infantiles locales, de qualité et à prix accessible. Il accompagne également une expérience pilote de vente de bouillies prêtes à consommer dans les quartiers vulnérables de Ouagadougou. Après avoir subventionné le dispositif, il cherche à présent à pérenniser les activités avec un modèle d’entreprise sociale autonome.

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