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publié dans Ressources le 7 juillet 2021

Entretien : Au Togo les « mamans cantines », un nouveau débouché possible pour les paysans ?

CFSI

Commercialisation - MarchésProduits locauxTogoEntretien

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Nasser Lawani est chargé du suivi-évaluation des projets de l’association togolaise ETD (Entreprises, territoires et développement). Une des missions d’ETD est de promouvoir des entreprises mettant en relation producteurs agricoles et demande urbaine. Elle travaille ainsi sur la valorisation des produits locaux et l’accès des producteurs aux marchés. ETD s’est tournée vers des activités de plaidoyer avec l’ambition de voir instituer un cadre légal pour les marchés institutionnels qui permettrait aux entreprises promues par ETD d’approvisionner les cantines scolaires et par extension, d’impulser un développement local.

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