Ce document de capitalisation examine les transformations de l’élevage de ruminants au Bénin à partir des bilans simplifiés de campagne conduits depuis treize ans auprès de familles d’éleveurs. Il montre un élevage méridional marginal mais performant, fortement orienté vers le marché urbain, et des inégalités croissantes. Il distingue trois zones (Nord, tampon, Sud) selon l’accès à la terre, l’urbanisation, les droits des éleveurs et la position géographique, et propose trois pistes de réflexion pour l’ANOPER : insécurité, foncier et modèle d’élevage à défendre.
Document de capitalisation, Association Nationale des Organisations Professionnelles d’Éleveurs de Ruminants (ANOPER), SOS Faim, janvier 2026
