Le 7 février 2020, la Chaire Unesco Alimentations du monde a organisé un colloque sur le thème “Alimentations et Biodiversité – Se relier dans la nature”.
Les vidéos des différentes interventions sont disponible en ligne ici
Vous pouvez notamment visionner l’intervention de :
- Mariteuw Chimère Diaw, directeur général du Réseau africain de forêts modèles, membre du panel d’experts de la Plateforme intergouvernementale sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES) sur La forêt nourricière ;
- Selassie Atadika, cheffe du restaurant Midunu, Accra, Ghana sur Une cuisine diversifiée pour lutter contre la rizification de l’Afrique de l’Ouest