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publié dans Ressources le 6 septembre 2011

Rapport sur l’agriculture contractuelle

srfood

Contractualisation

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Un meilleur accès au marché est essentiel à l’amélioration des conditions d’existence de nombreux petits agriculteurs dans les pays en développement. Récemment, des formules d’agriculture contractuelle ont été présentées comme étant la meilleure solution, bénéficiant autant aux sociétés agroalimentaires comme acheteurs qu’aux petits exploitants agricoles comme fournisseurs et aux gouvernements. Le présent rapport examine les questions soulevées par l’expansion de l’agriculture contractuelle et détermine sept domaines où gouvernements et entreprises agroalimentaires pourraient assurer qu’elle bénéficie aux pauvres et contribue à la pleine réalisation du droit à l’alimentation. L’agriculture contractuelle encourage rarement les agriculteurs à remonter les étapes de la chaîne de valeur et à intégrer les processus de transformation, de conditionnement et de commercialisation de leurs produits. Le rapport examine par conséquent également les modèles économiques susceptibles d’être plus incluants, tels que les sociétés dirigées par des agriculteurs, les coentreprises et la vente directe du producteur au consommateur. Il est d’une importance capitale d’assurer des débouchés diversifiés aux produits des petits exploitants agricoles pour renforcer leur position dans la chaîne alimentaire et contribuer à la réalisation du droit à l’alimentation au sein des communautés rurales et dans le développement rural en général.

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