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publié dans Ressources le 11 mai 2015

Olivier de Schutter : « Notre économie alimentaire low cost est un substitut de fait à des politiques sociales plus redistributives »

Altermondes/srfood

ConsommateurFilières agricolesAnalyse, synthèse

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Olivier De Schutter a été rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation pendant six ans. Il a lu le rapport Qui a le pouvoir ? et signé sa préface. Pour Altermondes, il revient sur les aspects plus déroutants que ce rapport met en lumière. Et critique ouvertement celle qu’il appelle « économie alimentaire low cost ».

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