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publié dans Ressources le 28 avril 2016

Rapport OCDE : plusieurs avenirs possibles pour l’agriculture et l’alimentation dans le monde

OCDE

Agro-écologieCommerce internationalSituation agricole et alimentaireEtude, rapport

L’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) a publié en février 2016 un rapport intitulé Alternatives Futures for Global Food and Agriculture (alternatives futures pour l’alimentation et l’agriculture mondiales). Il présente différents scénarios relatifs à l’avenir du système alimentaire mondial, de la fourche à la fourchette, en évaluant la capacité de chacun d’eux à répondre à un certain nombre de défis.

Quel est le scénario le plus souhaitable ? En fait, cela dépend des critères pris en compte. L’OCDE évalue ces scénarios en fonction de sept critères différents : (1) la sécurité alimentaire et de la nutrition, (2) la sûreté alimentaire, (3) la durabilité économique de l’agriculture, (4) la biodiversité et la rareté des ressources naturelles, (5) les émissions de gaz à effet de serre et d’autres pollutions agricoles, (6) les régimes alimentaires et la nutrition, et (7) les maladies animales. Le scénario 3 (mondialisation) est celui qui est le plus efficace pour accroître la disponibilité alimentaire par tête compte tenu de l’accroissement du revenu moyen, de l’amélioration significative des rendements agricoles et de l’ouverture des marchés. Néanmoins, c’est le scénario 2 (croissance verte) qui permet d’envisager la réduction la plus prononcée de la faim dans le monde à l’horizon 2050 et de limiter le plus les risques en termes de sûreté alimentaire, de ressources naturelles ou de pollutions.

Le rapport est en disponible anglais. UP Magazine a publié une synthèse analytique de ce rapport en français.

Lire le rapport de l’OCDE en anglais : http://www.oecd.org/fr/publications/alternative-futures-for-global-food-and-agriculture-9789264247826-en.htm
Lire l’article en français : http://www.up-magazine.info/index.php/planete/securite-alimentaire/5800-quel-avenir-pour-l-alimentation-mondial

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