Entretien avec Patrick Caron, directeur du Cirad.
Du 21 au 28 septembre 2011 se tenait au Centre Culturel International de Cerisy-La-Salle, le colloque international : « Agricultures et alimentations dans un monde globalisé ». Rassemblant plus de 90 chercheurs d’horizons, de nationalités et d’âges divers, ce colloque, co-organisé par le Cirad et l’Inra, avec le soutien du Conseil régional de Basse-Normandie et du Ministère de la Culture et de la Communication, visait à mieux saisir, tant dans leurs origines que dans leurs effets, les mutations qui s’opèrent désormais dans les champs de l’agriculture et de l’alimentation. Ainsi, dans un monde en pleine évolution, et alors que le processus de mondialisation s’accélère et change de visage, les modèles et les conceptions sur lesquels s’appuyaient hier la recherche comme les politiques publiques se trouvent eux-aussi bousculés. Voire inopérants. Pour penser les actions publiques de demain, il convient dès lors d’opérer une mise à plat si l’on veut dégager les pistes à explorer dans l’avenir. Retour, dans cet entretien réalisé par la Mission Agrobiosciences, sur quelques-uns des éléments d’analyse et des pistes soulevées lors de ces journées avec Patrick Caron, directeur du Cirad. Patrick Caron a co-dirigé cette manifestation aux côtés de Bernard Hubert (Inra), de Bertrand Hervieu (MAAPRAT) et de François Purseigle (ENSAT).
