La végétalisation de l’alimentation. En avons-nous la même vision ? Passe-t-elle uniquement par une réduction de la consommation de viande ? La Mission Agrobiosciences-INRAE et le Quai des Savoirs ouvrent la discussion le 20 mars prochain à l’occasion d’une rencontre-débat gratuite.
(toutes les infos et inscription : https://www.agrobiosciences.org/alimentation-117/article/vegetalisation-de-l-alimentation-a-l-aube-de-nouveaux-regimes</a>).
