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publié dans Ressources le 10 janvier 2017

La pêche durable, nouvelle stratégie des gros poissons ?

Agrobiosciences

Pêche

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Alors qu’entre en application ce mois-ci l’interdiction par l’Union européenne de la pêche en eaux profondes, difficile d’oublier les polémiques qui ont défrayé les médias le mois dernier en matière de pêche durable, et tout particulièrement autour du label MSC (Marine Stewardship council) censé guider les consommateurs vers des poissons capturés de manière responsable…S’appuyant sur cette controverse, 6 étudiants Sciences Po Toulouse se sont plongés dans les eaux troubles des définitions de la durabilité, mais aussi des critères différenciant pêche artisanale et industrielle. -# Lire le dossier sur:

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