Le CIRAD nous amène à la découverte d’un chercheur, en la personne de Olivier Husson, spécialiste de la conservation des sols. Dans une vidéo de 9 minutes, il évoque quelques principes clés de l’agriculture durable en rapport avec la gestion des sols. Les plantes, explique-t-il, sont pourvoyeuses d’énergie et leur rôle est essentiel à la l’humidification et à la régénérescence des sols. L’on retient des conseils du chercheur, les bienfaits d’un apport en biomase dans le cas du maraîchage. Quant aux grandes cultures en revanche, la solution passe par la photosynthèse sur les couverts végétaux et les mélanges de couverts (espèces végétales) ayant pour effet de maximiser la biomase et de régénérer les sols. La leçon tient en ces mots simples : « enrichir les sols par les plantes et ne jamais les laisser nus ».