L’oignon des Niayes est en passe d’atteindre sa vitesse de croisière au Sénégal. Avec une production de 80 000 tonnes et un chiffre d’affaire qui a atteint cette année 15 milliards de francs cfa, les producteurs qui se frottent les mains, vont s’orienter vers l’exportation dans les pays de l’Uemoa et de la Cedeao.