Le chou le plus fréquent sur le marché de Djémadjé est celui de Madaoua qui arrive de façon continue et en grande quantité.Le chou et le moringa sont des légumes feuilles de base dans l’alimentation au Niger. On distingue deux périodes de prix sur le marché : une période de pleine production avec des prix bas de janvier à mars et une période de prix élevés sur le reste de l’année, d’avril à décembre, avec des périodes de pics de prix. Le RECA revient sur les évolutions du prix du chou à Niamey depuis 2015 jusqu’en 2017.
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