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publié dans Ressources le 30 août 2019

Etude – La culture de souchet (Cyperus esculentus) au Niger : Origine, atouts et contraintes.

RECA Niger/Université Abdou Moumouni de Niamey/Université de Tahoua (Niger)

Filières agricolesNiger

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Cette étude a été réalisée par BORI Haoua, TOUDOU Omarou, MOUMOUNI DAN MAIRO Adamou, ADAM Toudou de l’Université Abdou Moumouni et de l’Université de Tahoua. L’étude porte sur le souchet, une plante alimentaire à tubercules, appartenant à la famille des Cypéracées. Au Niger, la culture du souchet prend de plus en plus d’ampleur mais les études sur ce produit sont quasi-inexistantes. Cette étude la première du genre vise à valoriser la culture du souchet au Niger en traçant son historique, son importance et ses contraintes.

Lire le résumé du RECA : ici

Lire l’étude (PDF, 609 Ko) : ici

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