FAITS SAILLANTS & PERSPECTIVES
Le mois de septembre coïncide avec la clôture de la campagne de commercialisation des produits agricoles sous pluie. Ce mois se caractérise par la faiblesse des disponibilités des produits locaux secs (céréales sèches, légumineuses), malgré les déstockages des dernières réserves paysannes. En revanche, il est observé d’importantes quantités de maïs en vert dans les marchés des régions Centre, Sud et Est du pays.
Au cours des deux derniers mois, le stock disponible en riz local décortiqué, dans les marchés, sont passés de 1 809 tonnes au mois d’août à 6 819 tonnes en septembre 2016, selon l’ARM. Les stocks les plus significatifs sont relevés dans les marchés des régions de St-louis (6 170 tonnes), Dakar (242 Tonnes), Louga (121,600 tonnes) et Matam (101 tonnes).
Le stock national de régulation de riz importé se chiffre à 92 118 tonnes (ARM). Ce stock est composé de riz brisé non parfumé (68 361 tonnes), de riz parfumé (23 640 tonnes) et de riz entier et intermédiaire (117 tonnes).
Les stocks d’oignon et de pomme de terre importés, disponibles dans les marchés, sont estimés à 1 538 tonnes et 340 tonnes, respectivement.
Les prix moyens mensuels de détail/consommateur par kilogramme des céréales locales sèches sont élevés et se situent à : 217 F CFA pour le mil souna, 225 F CFA pour le sorgho, 227 F CFA pour le maïs. La comparaison par rapport aux périodes de référence indique des variations alternatives : par rapport à leurs valeurs d’août 2016, des hausses (de +1% à +6%), par rapport à leur niveau de septembre 2015 des hausses de +5% à +10%, notamment pour le mil et le maïs et une baisse de -5% pour le sorgho et par rapport aux moyennes quinquennales une baisse similaire de -4% sur le mil et le sorgho, et une hausse de -4% sur le maïs.
Le prix moyen du kilogramme du riz local décortiqué qui se situe à 263 F CFA a enregistré une hausse de +3% par rapport à son niveau de septembre 2015, mais reste stable par rapport aux périodes de référence.
Le prix moyen du kilogramme de riz ordinaire importé brisé qui se chiffre à 275 F CFA est demeuré relativement stable par rapport aux périodes de référence, sauf par rapport à la moyenne quinquennale (-3%).
Les prix moyens de détail par kilogramme des légumineuses s’affichent comme suit : 512 F CFA pour le niébé, 343 F CFA pour l’arachide coque et 617 F CFA pour l’arachide décortiquée. L’évolution des prix de ces produits indique une relative stabilité au cours des deux derniers mois, des baisses par rapport au mois de septembre 2015 (-1% à -8%) et des hausses (+3% à +8%) par rapport aux moyennes des cinq dernières années.
Les marchés à bétail sont correctement approvisionnés en sujets de qualité. Les prix ont sensiblement baissé, après la forte tension vécue en fin août et début septembre 2016.
Les principaux flux commerciaux transfrontaliers qui s’opèrent avec les pays de la sous-région (Mali, Burkina, Guinée, Mauritanie) sont constitués des produits suivants : légumes, maïs, arachide, huile de palme, fruits, bétail (bovin, ovin) et autres.
Le mois d’octobre 2016, devra être marqué par l’arrivée significative des produits de la nouvelle campagne agricole 2016/2017. Cette situation signifierait un nouveau comportement des acteurs et des marchés. Si l’hivernage se poursuit correctement, les disponibilités devront s’améliorer. Quant aux prix, à défaut de baisser, ils devront se stabiliser.
