FAITS SAILLANTS ET PERSPECTIVES
Le mois de septembre clôture la campagne de commercialisation des produits agricoles sous pluie. Ce mois se caractérise par la faiblesse des disponibilités des produits locaux (céréales locales sèches, légumineuses), malgré le déstockage tout azimut, des dernières réserves. Toutefois, il est observé d’importantes quantités de maïs en vert dans les marchés des régions Centre, Sud et Est du pays.
Le stock de riz local décortiqué a sensiblement baissé en passant de 860,810 tonnes à la fin du mois d’août à 588,200 tonnes en fin septembre 2015 (source : ARM.). Ce stock est pour l’essentiel (85,68 %) localisé au niveau des régions de Dakar, Louga et St Louis et se répartit ainsi qu’il suit : Dakar (300 tonnes), Louga (124,500 tonnes) et St-Louis (79.500 tonnes).
Le stock de régulation du riz importé se situe à 92 610 tonnes (source : ARM). Il est composé de : 43 998 tonnes de riz ordinaire brisé, 47 886 tonnes de riz parfumé et 726 tonnes de riz entier ou intermédiaire.
Les prix par kilogramme des céréales locales sèches sont inférieurs à leurs  valeurs du mois d’août 2015 (-1% à -4%) et à leurs niveaux de 2014 à la même période (-4% à – 18%), mais sont plus élevés (+3% à +24%) aux moyennes des cinq dernières années.
Les prix par kilogramme des céréales locales sèches reste inférieur à ceux de toutes les périodes de référence : -5% par rapport au mois écoulé (268 F CFA), -1% par rapport à la même période en 2014 (257 F CFA) et -3% par rapport à la moyenne quinquennale (262 F CFA).
Le kilogramme du riz ordinaire importé brisé (274 F CFA) reste relativement stable par rapport à toutes les périodes de référence.
La faiblesse des stocks des légumineuses s’est traduite par le renchérissement des prix pratiqués. Même si les variations mensuelles sont faibles (-1 à +6%), celles par rapport à l’année écoulée à la même période (+13 à +27%) et aux moyennes quinquennales (+46 à +49%) sont importantes.
La forte demande occasionnée par la célébration de la fête de tabaski s’est  soldée par la hausse des prix de détail des légumes phares importés (oignon, pomme de terre) avec des variations comprises entre +6% et +13%.
Malgré l’importante offre liée à la fête de tabaski, les prix des petits  ruminants, notamment des ovins ont enregistré une hausse mensuelle de +18%.
Les principaux flux commerciaux avec les pays voisins (Mali, Burkina, Guinée, Mauritanie) se poursuivent avec les produits suivants : maïs, arachide humide, huile de palme et bétail (bovin, ovin). _
Au cours du mois d’octobre 2015, les marchés, notamment ceux de collecte devraient retrouver leur dynamisme du fait de l’arrivée des nouvelles récoltes.
