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publié dans Ressources le 22 mars 2018

Au Mali, révolution fourragère et culturelle dans l’élevage

CFSI

LaitMaliEntretien

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Au Mali la filière lait local est soumise à des contraintes saisonnières de logistique et de conservation. Les producteurs sont en outre confrontés à un contexte commercial de compétition avec le lait importé. Le CFSI a rencontré Claire Guyon d’Afdi Normandie, qui accompagne des éleveurs maliens depuis 1992 pour améliorer leur production et leur connexion avec le marché.

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