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Ceci est un article de la publication "N°79 : Filets sociaux, des outils de résilience pertinents ?", publiée le 21 septembre 2020.

Coupon, achat local et cantines scolaires : quels impacts ?

Anne Bichard/Marie Thoreux

Protection socialeSécurité alimentaire et nutritionnelleProduits locauxSénégal

Dans le but d’améliorer l’alimentation scolaire avec des produits locaux nutritifs, les achats locaux opérés par les écoles bénéficiaires des cantines du PAM au Sénégal dynamisent l’économie locale. Ils profitent au réseau de détaillants agréés par l’organisation mais les retombées pour les producteurs restent à ce stade limitées.

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Dans le but d’améliorer l’alimentation scolaire avec des produits locaux nutritifs, les achats locaux opérés par les écoles bénéficiaires des cantines du PAM au Sénégal dynamisent l’économie locale. Ils profitent au réseau de détaillants agréés par l’organisation mais les retombées pour les producteurs restent à ce stade limitées.

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