Largement majoritaire, l’élevage familial sénégalais entre en opposition frontale avec l’élevage industriel. Face aux besoins alimentaires croissants de la population, une troisième voie semble pourtant possible : une cohabitation des deux modèles pour achever la transition vers un élevage paysan plus intensif. Cet article s’inspire de la table ronde organisée par AVSF au Sénégal en avril 2018 et portant sur le thème “ Des performances et modalités de cohabitation des systèmes d’élevage au Sénégal et Sahel “.
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