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publié dans Veille le 13 mai 2019

Entretien : Au Sénégal, commercialisation de masse pour les légumes sains

CFSI

Commercialisation - MarchésProduits locauxSénégalEntretien

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Enda Pronat accompagne des organisations paysannes dans la production maraîchère agroécologique et la vente en circuit court avec le label Agriculture saine et durable (ASD). Karfa Diallo, chargé de valorisation et commercialisation revient sur la façon dont Enda Pronat envisage de passer des marchés de niche aux marchés de masse, de façon à mettre des produits sains à portée de tous les consommateurs, tout en rémunérant les productrices et les producteurs.

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Télécharger l’entretien (PDF, 7 pages, 756 Ko) : ici

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