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Interprofessions et contractualisation: La régulation des marchés au sein des filières

Interprofessions et contractualisation: La régulation des marchés au sein des filières

Cet article du Club Déméter 2012 aborde la thématique des interprofessions en lien avec la contractualisation. Il analyse essentiellement le champ de régulation confié aux acteurs des filières. Sur le plan macro-économique, le texte étudie donc les capacités anciennes, mais surtout actuelles et nouvelles des interprofessions, qui favorisent la régulation des marchés. Sur le plan micro-économique, l’article étudie le contrat, c’est-à-dire le mode de résolution des rapports entre acteurs mis en avant dans
les propositions récentes. Ces deux approches complémentaires permettent
de mieux appréhender les enjeux actuels de politique agricole en répondant, même partiellement, à deux questions-clés :

  • Peut-on réguler les marchés face à la doctrine libérale qui s’impose, quoi qu’on en dise ? Et l’interprofession sera-t-elle en mesure de jouer sa partition dans ce contexte ?
  • La contractualisation, présentée comme un remède miracle, pourra-t-elle résoudre les problèmes issus de la disparition de certaines mesures (secteur du lait) ou de l’absence ancestrale de règles (secteur des fruits et légumes frais) ?

Télécharger le rapport en PDF (30p, 571 Ko) ici


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