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Bulletin de la FAO sur l'offre et la demande mondiale de céréales

Bulletin de la FAO sur l'offre et la demande mondiale de céréales
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FAO 6 mars 2017

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Le Bulletin sur l’offre et la demande de céréales a pour objet de communiquer des prévisions actualisées sur le marché mondial des céréales. Il est complété par une évaluation détaillée de la production ainsi que des conditions de l’offre et de la demande de céréales par pays et par région.

Les points saillants

  • La situation de l’offre et de la demande mondiales de céréales en 2016-2017 est restée globalement favorable pour la troisième campagne consécutive
  • La production mondiale de céréales en 2016 devrait atteindre 2 600 millions de tonnes, soit 7,9 millions de tonnes (0,3 pour cent) de plus que prévu en février
  • La production mondiale de blé en 2017 sont de 744,5 millions de tonnes ; elles seraient ainsi en retrait de 1,8 pour cent par rapport au niveau record de 2016
  • Les échanges mondiaux de céréales en 2016‑2017 devraient frôler les 393 millions de tonnes, soit légèrement plus que ce qui avait été prévu en février, mais en deçà de 0,4 pour cent (1,8 million de tonnes) de leur volume de 2015‑2016

Lire le bulletin et accéder aux données


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