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Article - L’universel au détriment du particulier : la tension entre « sécurité alimentaire » et « souveraineté alimentaire »

Article - L'universel au détriment du particulier : la tension entre « sécurité alimentaire » et « souveraineté alimentaire »

Dans les contextes tunisien et marocain, ce dossier de dix articles met en évidence les tensions entre les concepts de sécurité alimentaire et de souveraineté alimentaire, entre les politiques de développement et les droits et pratiques de petit producteur.es, entre l’héritage colonial de la monoculture et les conflits autour de l’accès aux ressources, à la terre et à l’eau.

Lire l’introduction et se reporter au sommaire du dossier : ici


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