Avec une moyenne de 4,3 millions de tonnes de bananes vendues par an, l’Équateur se classe au premier rang des pays exportateurs de ce fruit. A la différence des autres pays producteurs de « bananes dollars », où les trois grandes multinationales qui dominent le secteur (Dole, Chiquita Brands et Del Monte) possèdent leurs propres cultures, les fruits équatoriens proviennent essentiellement de quelque six mille producteurs nationaux. Cependant, les exportateurs imposent des prix ridiculement bas aux producteurs qui emploient des milliers d’ouvriers dans des conditions particulièrement difficiles.