A propos du rapport de la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois (CAAAQ), qui a été rendu public récemment, les groupes environnementalistes reconnaissent l’importance accordée à la souveraineté alimentaire. En effet, la Commission reconnaît «la prémisse voulant que la finalité première de l’agriculture soit de produire en appliquant les principes du développement durable et des aliments de qualité pour la population québécoise».
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