Cette étude de cas revient sur l’expérience de dématérialisation de la « paie » des éleveurs lancée par l’entreprise sociale Kossam – Société de Développement de l’Elevage (Kossam SDE) en février 2020. L’objectif de cette dématérialisation est de contribuer à l’amélioration des conditions de vie et de travail des éléveurs. Kossam SDE a été cofondée début 2019 par la Laiterie du Berger et la Coopérative des éleveurs de Dagana (850 éleveurs peuls, 300 salariés, 6000 t. de yaourt produites) pour renforcer la filière en fournissant des services de proximité (aliments pour bétail, fourrages…), de la formation et du conseil aux éleveurs locaux.
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