Le colloque « Transformer les systèmes alimentaires par le droit à l’alimentation » s’est tenu le 19 février 2025 en France pour promouvoir une loi-cadre garantissant ce droit. Il défend une approche fondée sur les droits humains pour guider la transition vers des systèmes alimentaires durables, justes et inclusifs. Bien que centré sur la France, l’événement fait écho aux mobilisations mondiales pour l’alimentation comme droit fondamental, illustrées par les législations de pays comme le Mexique, le Brésil ou l’Écosse. Les participants ont souligné l’importance d’un cadre juridique contraignant et universel, fondé sur la disponibilité, l’accessibilité, la durabilité et l’adéquation de l’alimentation, et soutenu par des mécanismes de gouvernance démocratique et de responsabilité étatique.
Retrouvez ici la facilitation graphique du colloque et ici la note de support.
Les députés Boris Tavernier, Richard Ramos, Guillaume Garot et Éléonore Caroit, Magali Ramel, docteure en droit public, IRJI, Université de Tours, Action contre la faim, février 2025
