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publié dans Ressources le 12 juillet 2016

Témoignage : des cantines scolaires proposent des produits locaux (Sénégal)

CFSI/GRDR

Circuits courtsProduits locauxSénégalAnalyse, synthèse

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Une nouvelle fiche-entretien, réalisée dans le cadre du volet capitalisation du programme « Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest » (Pafao), est disponible. Dominique Laure et Mamadou Niokane y décrivent l’expérience du GRDR dans la création de circuits courts pour l’approvisionnement des cantines scolaires au Sénégal.

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