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publié dans Ressources le 17 novembre 2014

Relance agricole : pas de débouchés pour la moitié de la production africaine

Adiac-Congo

Filières agricolesGaspillage et pertesRépublique Démocratique du Congo

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Onze pays africains (Ghana, Kenya, Malawi, Mozambique, Zambie, Tanzanie, Ethiopie, Ouganda, Nigéria, Mali et Burkina Faso) ont connu des pertes post-récoltes de grande ampleur représentant parfois plus 50% des denrées alimentaires produites selon les pays, à en croire une étude menée par l’Alliance pour une révolution verte en Afrique (Agra).

Face à cette situation, certains analystes congolais s’interrogent sur l’opportunité d’investir massivement dans l’agriculture sans des solutions durables au défi d’atteindre les consommateurs. En effet, Plantation au Plateau des Batékél’étude est arrivée à la conclusion que près de la moitié des denrées alimentaires produites dans ces onze pays ne parviennent pas aux consommateurs. Le niveau des pertes est très sérieux. Par exemple, certains de ces pays ont enregistré jusqu’à 70% des pertes post-récoltes pour la production du maïs. Dans d’autres filières également, notamment le riz, le mil et le sorgo, les pertes post-récoltes varient respectivement de 11% à 27% et de 5% à 15% (pour le mil et le sorgo). Même pour le manioc, produit de base également en RDC, l’on estime que 18% de la production de cette denrée alimentaire ne sera jamais consommé dans ces pays cités. Pour l’Agra, ces statistiques démontrent ni plus ni moins un gaspillage alimentaire. Il est clair que l’Afrique ne peut se donner ce luxe au regard de son taux élevé de malnutrition et de pauvreté. Elle propose aux dirigeants de ces pays d’investir davantage dans les différentes chaînes de valeurs de ces aliments. L’objectif, a-t-elle poursuivi, est d’arriver à réduire les quantités perdues.

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