Ce dixième numéro de l’Observatoire du droit à l’alimentation et à la nutrition, intitulé « Vaincre la crise alimentaire mondiale » comporte dix articles principaux, illustrés par dix images. En ouverture, deux articles de cadrage se penchent sur les origines et les conséquences de la crise alimentaire mondiale de 2007-2008 et de la « crise des droits humains » qui continue de sévir aujourd’hui. Viennent ensuite plusieurs articles thématiques abordant certaines des questions et des évolutions les plus décisives pour le droit humain à une alimentation et à une nutrition adéquates, agrémentés de témoignages et d’expériences concrets tirés des luttes menées par les mouvements sociaux dans toutes les régions du monde, de l’Argentine au Népal, en passant par le Somaliland, le Yémen ou la France. Dans tous les cas de figure, des tensions dialectiques de divers types opèrent : entre les échelons mondiaux et locaux, et au sein même de ces derniers, entre perspectives émergentes et traditionnelles, entre résistance et construction. La section finale examine quant à elle les pistes pour aller de l’avant.
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