De nos jours, plus de 500 millions de paysannes et paysans travaillant moins de 2 hectares par exploitation produisent plus du tiers de l’alimentation mondiale. Sur ce constat, la souveraineté alimentaire défend le mode de production des petits agriculteurs et agricultrices et leurs droits en encourageant leur reconnaissance sur le plan politique. Elle est promue par un nombre toujours croissant d’acteurs, incluant les Nations Unies, certains gouvernements et les associations. La Plateforme Souveraineté Alimentaire de la Fédération Genevoise de Coopération propose huit fiches pour orienter les ONG à transformer les principes de la souveraineté alimentaire en actions concrètes lors de la conception, la mise en œuvre et le suivi des projets.