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publié dans Ressources le 9 novembre 2021

Etude de faisabilite de l’approvisionnement des cantines scolaires en produits locaux au Togo et au Bénin

Acting For Life

Produits locauxSystèmes alimentairesBéninTogoEtude, rapport

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Face à la croissance rapide de la population urbaine et à une demande accrue de la part des consommateurs urbains, l’agriculture familiale doit renforcer sa capacité à nourrir les villes par la production locale. Malgré la concurrence des produits alimentaires importés sur les marchés au Togo et au Bénin, des débouchés commerciaux semblent encore exister pour les produits agricoles à destination des institutions publiques telles que les écoles, les hôpitaux, les prisons, etc. La présente étude a été initiée par Acting For Life dans le but d’évaluer la faisabilité pour les producteurs locaux d’approvisionner les cantines scolaires au Togo et au Bénin.

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