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publié dans Ressources le 4 février 2022

Etude de démarches de durabilité dans le domaine alimentaire

Greenpeace/WWF

Certification, marques, labels, indications géographiquesSystèmes alimentairesEtude, rapport

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La présente étude vise à éclairer les choix des acheteurs (restauration collective, distributeurs, consommateurs, etc.) et des décideurs politiques en ce qui concerne les impacts sociaux, économiques et environnementaux engendrés par les différentes démarches de durabilité alimentaire.

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