Malgré l’immense potentiel de l’Afrique pour nourrir le monde, un cinquième de sa population est aux prises avec la faim chronique et la malnutrition. Mais de ses champs à ses marchés, les petits agriculteurs envisagent un avenir différent.
Dans cet épisode, le FIDA nous emmène dans un voyage culinaire à travers l’Afrique de l’Ouest et présente le nouveau chef Recipes for Change du FIDA, Crystelle Pereira. Ils poursuivent également la série sur la Plateforme mondiale des donateurs pour le développement rural avec Lee Ann Jackson de l’OCDE qui aborde la façon de renforcer les systèmes alimentaires mondiaux.
