Le Comité catholique contre la faim et pour le développement (CCFD) et d’autres associations dont le Réseau agriculture durable et le Gret lancent une grande campagne “le soja contre la vie”. Au cours de la 2ème moitié du 20ème siècle, le soja devient l’essentiel de l’alimentation des élevages industriels. Pour satisfaire la demande croissante, en Europe ou en Asie, l’Amérique du Sud est en voie de sojatisation. La culture du soja est devenue emblématique d’un modèle agro-industriel entièrement livré au libre-échange mondialisé.
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